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Culinária

Ingredientes 6 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1,2 litro de leite fervente Sal a gosto Noz-moscada a gosto Pimenta-do-reino moída a gosto Modo de preparo Numa panela, derreta a margarina e doure a farinha de trigo. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre parar para não formar

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Culinária

Ingredientes 5 grãos de pimenta-do-reino preta 4 colheres (sopa) de vinagre branco 6 gemas 20 folhas de estragão fresco picadas 1 3/4 xícaras (chá) de margarina Gotas de limão Sal a gosto Modo de preparo Sobre uma superfície lisa, abra um pano limpo, coloque os grãos de pimenta e dobre o pano sobre elas.

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