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Culinária

Molho de caril Ingredientes 1/2 xícara de iogurte light 1/2 xícara de maionese light 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (chá) de gengibre 1 colher (chá) de curry 4 castanhas de caju trituradas Modo de preparo Misturar todos os ingredientes e regar a salada com o mesmo. Rendimento: 2 porções Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria

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Culinária

Ingredientes 5 berinjelas grandes 1/2 xícara (chá) de pasta de gergelim (tahine) Água gelada Limão a gosto 2 dentes de algo socados com sal Hortelã para decorar Azeite de oliva Modo de preparo Lave e seque as berinjelas. Coloque-as para assar com casca na grelha, virando de vez em quando. Retire as cascas sob

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