Ingredientes
- 1 pé de alface
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 maço de cheiro verde picadinho
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Separe as folhas de alface e lave-as.
- Escorra bem e corte em tirinhas.
- Coloque numa saladeira.
- Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta.
- Junte o limão e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta do reino.
- Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.
- Pode-se acrescentar ao molho 1 dente de alho picado.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Comida e Receitas –
