Ir.´. William Carvalho *
A Itália é um país relativamente recente. Antes da reunificação italiana em meados do século XIX, a península italiana era formada por reinos independentes, repúblicas, ducados
AAAAAH, A PIZZA! Muito antes da receita italiana ser mundialmente conhecida, os egípcios e gregos da Antiguidade tinham uma iguaria parecidíssima! A “versão” com a qual estamos mais acostumados,
Na gastronomia e na cultura alimentar mundial, convivemos felizmente com uma enorme e fantástica variedade de ingredientes e produtos, que possibilita diversos usos na cozinha. Os queijos são verdadeiros